Piatti unici
Canederli allo speck in brodo
Stiamo parlando dei Canederli, termine dialettale trentino nonché italianizzazione di Knodel, che si riferisce unicamente a ricette più diffuse nel Tirolo e di origine tedesca.
I Canederli sono grossi gnocchi che possono essere preparati in versione salata ma anche dolce.
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 4